dunyaninenguzelkokusu çok basit canım
1 litre inek sütü alıp pişir
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir yada süzme peyniri al
Süt elini yakar yakmaz olduğunda (parmağını içine daldır 7 saniye durunca yanmıyorsa tamamdır) peynir tabağında ez peyniri içine sütten ekle ice ez homojen olsun sonra hepsini süte ekle sütüde 2 3 karıştır ağzını kapat bir örtüye sar dışarda 5 saat dursun 5 saat sonra al dolaba koy 10 saat de dolapda dursun 10 saat snra çıkar temiz bir tülbente altına süzgeç onun altına da bir kap kou tülbentdn sık suyu süzülsün ice suyu süzülsün zaten tülbentte labnen biraz koyulaşacak 2 3 saat au süzüldükten snra labnen hazır çıkan su peynir altı suyu oluyor çok faydalı bebekler için ben bu suyu buz torbasına koyup buzluğa attım çorbalar na ekliyrm labne de çok güzel oldu bizde yiyorz