Pinars sıcakken mayalamışsınız. Ben kızın temassız ateşölçeriyle ölçüp mayalıyorum artık 🤭 neye mayaladıysanız atıyorum büyük kavanozsa dolu dolu bir tatlı kaşığı tencereyse 1 yemek kaşığı yoğurdu karıştırarak tutmayan yoğurda yedirin. Fırını 75 dereceye ısıtın. 1 saat boyunca o şekilde kalsın. Sonra fırını kapatın bir 4-5 saat de öylece fırında bekletin. Taş gibi yoğurt olacak.