Kalimbanne Yaz Kızım 🙈
2 çb Tam Buğday Unu (organik daha iyi olur)
2 çb Yulaf Unu ya da 2 çb Pirinç Unu (organik daha iyi olur)
4 yk tuzsuz tereyağı
2 yk ev yapımı yoğurt
1 orta boy elma (isteğe göre muz ya da tatlandırmak için hurma da katılabilir)
Tam Buğday Unu haricindeki malzemeler yoğrulur. İçine cam rendede rendelenen elma ilave edilir. Tam Buğday Ununu ilave ederken kontrollü şekilde ekleyin, kıvamı kulak memesi kıvamında olacak hamuru ☺️
Hamuru yağlı kağıt üzerinde merdane yardımı ile açıp istediğiniz şekli verin. Kurabiye kalıpları ile çok tatlı oluyor şekli ☺️
175 derecede 20 dk kadar pişmesi yeterli oluyor 😘 hafif yumuşak olacak çatalla kontrol ettiğiniz zaman, soğuduğu zaman kıvam alıyor.