BalyanakAlpTuna tabi ki hemen paylaşayım ben şuan evden çalıştığım için evde çok vaktim olduğundan dolayı herşeyini kendim yapmaya çalışıyorum vereceğim tarifi vakumlu bir kapta saklarsanız uzun zamanlar bayatlamadan tazeliğini koruyor 😌
2 çay bardağı tam buğday unu
2 çay bardağı tam pirinç unu
Yarım çay bardağı irmik
Çeyrek çay bardağı süt
2 çorba kaşığı pekmez (keçiboynuzu pekmezi ve ya normal pekmezde olabilir )
125 gr tereyağı
Tüm malzemeler hamur yapılır. Hamur ince bir rulo haline getirilir yaklaşık baş parmağımız kalınlığında . Elimizle hafifçe bastırılır ve dilimlenir . Üzerine çatalla şekil verilebilir. 170 derece fırında 10-15 dakika arası üzeri pembeleşene kadar pişirilir 😌