Balık Tüketimi 🐟

HappyKids

Merhaba canımız annelerimiz, bebeklerde balık tüketimi hakkında merak ettikleriniz “Balık Bebeklere Ne Zaman ve Nasıl Verilmelidir?” başlıklı yazımızda!💃

🐠 Bebekler Ne Zaman Balık Yemeye Başlayabilir?
🐠 Bebekler için Balık Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
🐠 Bebekler için Faydalı Balık Seçenekleri
🐠 Balıklar Nasıl Pişirilmelidir?
🐠 Buğulama Yöntemi
🐠 Balığı Fırında Pişirme

Konu başlıklarının içerikleri linkte!
https://blog.mutlubebekleriz.com/genel/balik-bebeklere-ne-zaman-ve-nasil-verilmelidir/

🎣 Annelerimiz bebeklerine balık veriyor mu?
🎣 Kaçıncı ayda başladınız?
🎣 Hangi tür balıkları tadımladınız?
🎣 Pişirme yönteminiz nedir?

SedaMeyra

HappyKids 10 aylikken başladık balığa 1 yas sonrasi da somon eklendi fırında pişiriyorum

ayazasaf

HappyKids ben çalıştığım fakültedeki çiftliğimizden havuzdan aldığım balığı yediriyorum 😄 taptaze ve sürekli analizlerini yaptığım içinde içeriğine güveniyorum. Bugün filetosunu tereyağı ile tavada yaptım notmalde çorbasını veya bugar makinesinde piştiği halini veriyordum ama bu şekilde daha çok sevdi.

Hasderluna

HappyKids ben normalde balığa bayılıyorum ama hamileyken ilk zamanlarda yemiştim ve nedense çok tiksinmiştim halbuki çok da iştahlı yemiştim. Hamileliğim boyunca malesef bir daha balık tüketemedim doğumdan beridir de yine canım çekiyor o tiksinme geçti. Çok merak ediyorum kızıma ilerde balık verince ne tepki verecek 🤔

akillibidikcgty

HappyKids 1 yaşından itibaren somon vermeye başladım cokk seviyor

fistikcisahap

Ahaa en çok merak ettiğim konuydu; geçen araştırdığıma göre 1 yaş uygun görülüyor. Balık içinde birçok metal di galiba yanlış hatırlamıyorsam içerdiği için uzmanlar bu yaşı uyğun buluyordu, okuyalım bakam😃👍🎈

NaimeYilmaz

aydan itibaren vermeye başladım. Levrek ile başlamıştık. 200g bir levreğin çeyreğini veriyordum.
10.aydan itibaren haftada 2 veriyordum somon ve diğer uygun balıkları da sofraya dahil ettik. Ölçü olarak, 300 g levreğin yarısını veriyordum. Çoğunluk buharda pişiriyorum.

Nako

Kendim somon ve çipurayı çok severim. Henüz 7 aylığız balığa başlamadık ama basladigimizdada tam kış hamsi mevsimi olacak Filiz hanımın önerisiyle hamsi ve sardalya vereceğim inşallah

ayazasaf

Nako şimdi birşey yazacagım ama lütfen üstünüze alınmayın yazacagım şey bu postu instagramda paylaşan çocuk doktorunadır asla size değil affınıza sığınarak her mesleğin uzmanlığı kendine aittir değil mi ? Bu hanımefendi çocuk doktoru ben ise balık doktoru diyeyim size 10 yıldıtr su ürünleri üzerine eğitim yapıyorum nasipse doktoramıda bitirmek üzereyim. Somonu abur cuburla kıyaslayacak kadar nasıl bir ahmaklık yapılmış anlamıyorum. Benim kendi yetiştirdiğim alabalıklarda bile 1 porsiyon yediğinizde size 1 hafta yetecek kadar omega asitleri sağlayacak kadar temiz ve sağlıklı yağ varken… herkes her işin uzmanı olamaz. Çocuksa ihtisas alanı çocuklara yönelik olmalı tutupta çiftlik balığı kötüymüş gibi muamele yapmamalılar. Dünya üzernde yaşayan milyarlarca insanın besin ihtiyacını avcılıkla karşılayamayacağız elbetteki kültür yoluyla üretim yapılmalı. O zaman kırmızı et tüketimide boşuna diyelim çünkü üretim tesisleri doğadan mızrakla avlanan inek koyun keçi ile değil bildiğin yan yana sıralanmış hayvanlrdan oluşuyor

NaimeYilmaz

ayazasaf Ne kadar şanslısınız :)

Nako

ayazasaf estağfurullah hiçte üstüme alınmadım 😊 bu doktorun ilginç araştırmaları var mesela ruseymi sağlıklı birşey diye biliriz fakat kendisi araştırmalarını yayınlamış çocuklarda ruşeym kullanımının erken ergenlik vs gibi problemler doğuracağını söylüyor. Bu tarz her postundada kaynakçalarını paylaşıyor ama hem o ingilizce kaynakçayı çözecek kadar ingilizcem yok hadi translate edeyim falan dicek vaktimde yok hep aklımda bikac kaynakçayı incelemek ama kalıyor öyle.

Nako

ayazasaf aynı şekilde propolis içinde bu tarz yazıları mevcut. Bir ziraat mühendisi bir gıda mühendisi falan çıksada bunlarida açıklasa bize keşke 😇

ayazasaf

NaimeYilmaz teşekkürler imkanım olsa sizlerledd paylaşsam keşke 😍 ama insanın içi kırılıyor gerçekten böyle şeyler görmekten. Tazeliğine güvenilen yerlerden alınan her balık yenilebilir. Tabii pelajik(yüzey) veya dip balıkları bebeklere uygun olduğu takdirde.

NaimeYilmaz

ayazasaf Öyle biz de market kapısında yatıyoruz. :)) Sürekli arıyoruz. Taze balık geldi mi koşa koşa gidip alıyoruz. Ben buzluğa atıyorum bu yüzden. Sakıncası yok diye okudum araştırdığımda ama belki sizin de bir düşünceniz vardır bu konuda. Atılabilir mi?

ayazasaf

NaimeYilmaz tazeyken alıp dondurucuya atabilirsiniz. Derin dondurucu şartlarında(-18 veya üstü -20 gibi ) 3-4 ay boyunca hiçbir bozulma yaşamazsınız. Fazla almışsam bende porsiyonluk bölüp streç filme sarıp atıyorum. Pişireceğim zaman bir parça alıp buzdolabının üst rafında çözdürüyorum(+4 derecede) sonra pişiriyorum.

NaimeYilmaz

ayazasaf -18’de en fazla 1 ay kalıyor. Ben çözdürmeden direk buharlı pişiriciye atıyorum. Sanki çözdürürsem bozulacakmış gibi geliyor. :)

ayazasaf

NaimeYilmaz o zaman hiçbir sorun olmaz 😄 millet kurban etini öteki kurbana kadar saklıyorken 😄 dolapta çözdürsenizde bozulmaz
sadece her dondurulmuş ürün gibi balığında buzu çözündükten sonra tekrar dondurulmaz. Çözündüysr tüketilmeli

NaimeYilmaz

ayazasaf Çok teşekkürler. Bilgiler çok değerli. Kaptım hepsini🥰

ayazasaf

NaimeYilmaz rica ederim afiyet olsun ayrıca levrek çokta besleyici yağlı balıklardandır yedirin bol bol. ❤️

NaimeYilmaz

ayazasaf Bu akşam yedi daha :) En sevdiğimiz somon levrek ikilisi.

Ftm3806

ayazasaf yazılarınızdan aydınlandım hiç balık bilmem konserve hariç yemem de tşk

Derya_Kuzusu

Paylaşılan bloğu okuduğumda levrek, çipura dip balığıdır verilmemelidir yazıyor 🙄 yediriyoruz yazınca anneler not almıştım ama

ayazasaf

Derya_Kuzusu dip ama hangi dip 😄 mesela çöyle söyleyeyim kalkan vr dil balığı vardır tamamen deniz tabanına yapışık yaşarlar asla yüzeyde bulunmazlar. Bu balıklar metal kirliliğine basınçtan folayı daha fazla maruz kalırlar. Ama levrek,barbun,çipura gibi balıklar su içersinde aşağıdan yukarı geçiş yaparlar mesela avlanmak için yüzeye çıkar dinlenmek için inerler gibi. İçerdikleri metal çok çok fazla tüketlmedikçe zararsızdır kabaca şöyle söyleyeyim tek seferde bir kişinin 2-3 kg o balığı tüketmesi gerekir ki imkansız 😄 hele mevzu bebekse yiyeceği en fazla 100-150 g bir balıktır. Bununda herhangi bir toksisitesi olmaz. Taze olduğuna güvendiğiniz bir yerden alıp tüketebilirsiniz

ayazasaf

Ftm3806 rica ederim. Konserve balıkta gereğinden fazla zeytinyağıveya ayçiçek yağı hatta fazlaca tuz bulunuyor. Bebek ve çocuklar için pek elverişli değil bunun yerine haftada 1-2 kere taze balık buğlama, tavada tereyağı ile pişirme vs yapılıp verilse daha iyi 😍

Derya_Kuzusu

ayazasaf teşekkür ederim cevap için 😇 siz yazmasanız bloğu okuyup yanlış yönlenecektim bence Bi düzeltme gelmeli o halde aksi ispat edilemiyorsa 👍

Sonraki Sayfa »