Birponciginanasi
1 çay bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı pirinç unu veya yulaf unu
1 yemek kaşığı irmik
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı peynir altı suyu veya yoğurt suyu
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı oda sıcaklığından tereyağı
Yapılışı
Tüm malzemeler karıştırılır ve yoğrulur.
Oklava yardımı ile açılır
Yaklaşık 1 parmak kalınlığında açıldıktan sonra kesilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.. Piştiğinde kapatılır. Bu malzemeler ile 3 tane çıkıyormuş. Ve not eklemiş.
Satın alınan bebek bisküvileri kadar uzun süre taze kalmadığı için az yapıp yenilemek adına yeterli olacaktır.
Soğuduktan sonra rondodan geçirip cam bir kavanozda ve buzdolabında muhafaza edilebilir. Böylelikle mama yaparken içerisinden istenilen kadar alınıp kullanılabilir.
Yumurta alerjisi bebekler için yumurta yerine muz eklenebilir.
BU ÇOCUK AÇ KİTABINDAN.