Buradaki tariflerin çoğunu ben yazmışımdır herkes sordu😄
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı ev yoğurdu
2 çay bardağı tam buğday unu
2 çay bardağı pirinç unu
yarım çay bardağı buğday ruşeymi
yarım çay bardağı irmik
hepsini yoğuruyorum eğer çok yumuşaksa yavaş yavaş tam buğday unu ekliyorum. Eğer katı konuşsa zeytinyağ ekliyorum.
uzun zamandır bunu yapıyorum. Bir tepsi çıkıyor 2-3 hafta yetiyor oğluma.
eğer isterseniz içine keçiboynuzu unu sa ekleyebilirsiniz ama o zaman irmik koymayın çok sert oluyor. Veya buğday ruşeymini azaltın. Keçiboynuzu ununu 1-2 tatlı kaşığı koysanız yeter çok yoğun bir tadı ve kokusu var zaten. Bi kaç kez yapın sonra tutar tarif/ ben hurmalı bile yapıyorum çok güzel oluyor
