Ikrazumra19
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya ekstresi
2-3 su bardağı un
yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Sütü, yağı ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilya ve kabartma tozunu karışıma yedirin ve unu eleyerek ekleyin. Boza kıvamında olmalı. 2.5 bardak genellikle yeterli oluyor. Üzerini streçleyip 1 saat buzdolabında bekletin. Sonra yapışmaz tavada yağlamadan pişirin.