Hunili Çorbalar
1-Yoğurt Çorbası
Malzemeler
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı un
2 su bardağı su(kıvama göre artırılabilir)
1 çay kaşığı nane
YAPILIŞI
Suyu minik bir tencereye alın. Yıkanmış pirinçleri iyice haşlayın.
Yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kasede çırpın.
Kaynayan pirincin suyundan bir kaşık yumurtalı karışıma ilave ederek sıcaklığını dengeleyin.
Çırpma teliyle karıştırırken yoğurt, yumurta ve unlu karışımı ilave edin.
En son naneyi ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kaynatın. İşte bu kadar, afiyetler olsun
2-Brokoli Çorbası
Malzemeler
1 demet brokoli
¼ demet dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı tavuk suyu
½ adet soğan
½ su bardağı süt
YAPILIŞI
Zeytinyağını ısıtın ve küp küp doğranan soğanları kavurun.
Brokoli ve tavuk suyunu ilave edin.
Brokoliler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Dereotunu ilave edin ve blenderdan geçirin.
Blenderdan geçirdiğiniz çorbayı ince delikli süzgeçten bir kez daha süzün.
Hafif sütü ilave ederek, 2-3 dakika daha kaynatın ve tamamdır. Minik gurmenin brokoli çorbası hazır
3- Bulgurlu taze fasulye
1 10 adet taze fasulye
2 1 adet patates
3 1 adet soğan
4 1 yemek kaşığı bulgur
5 1 ceviz büyüklüğünde kıyma
6 1 yemek kaşığı zeytinyağı
7 2 su bardağı su
YAPILIŞI
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın, tüm malzemeleri tencereye alıp su ekleyip kaynatalım, çatalla hafifçe ezip, ılıyınca bebeğimize yedirelim.
4-Havuçlu ıspanak
1 1 adet orta boy havuç
2 1 yemek kaşığı pirinç
3 6-7 yaprak ıspanak
4 1 küçük diş sarımsak
5 2 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
YAPILIŞI
Havuçları doğrayıp 2 su bardağı suda 10 dakika haşlıyoruz. Daha sonra ıspanak, pirinç ve sarımsağı ekleyip 15 dakika daha pişiriyoruz. Yemeğimiz piştikten sonra blendırdan geçiriyoruz. Bir yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip bebeğinize verebilirsiniz.
5- Etsuyuna karnabahar
1 1 küçük soğan
2 4-5 çiçek karnabahar
3 1 adet havuç
4 1 yemek kaşığı kıyma
5 1 tatlı kaşığı tereyağı
6 Kemik suyu
7 Su
8 Az nane
YAPILIŞI
Önce kıyma ve soğanı yağda kavurun, sonra havucu rendeleyip ekleyin, ardından karnabaharları küçük doğrayıp ekleyin, su ve kemik suyunu üzeri geçecek kadar koyduktan sonra iyice pişirin, en son naneyi ekleyin, bebeğin yemesine göre piştikten sonra çatalla ezebilirsiniz.
6-Sebzeli kıymalı pilav
Pilav için:
1 1 çay bardağı pilavlık pirinç
2 1 tatlı kaşığı tereyağ
3 1. 5 çay bardağı kaynar içme suyu
Sebzeli kıyma için:
1 50-100 gram dana kıyma
2 Yarım kuru soğan
3 2-3 diş sarımsak
4 1 tane tatlı sivri biber
5 1 tane kırmızı biber
6 1 tane domates
7 5-6 dal dereotu-maydanoz
8 Kimyon
9 Nane
YAPILIŞI
Pilav için: pirincimizi güzelce yıkıyoruz. Tavaya yağı alıyoruz. Suyu süzülen pirinci ilave edip 3-4 dakika kavuruyoruz.Üzerine pirinci ölçtüğümüz bardakla 1. 5 bardak suyu kaynatıp kavrulan pirincin üzerine döküyoruz bir kere karıştırıp kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.
Sebzeli kıyma için: yağda ince kıydığımız soğanı sarımsağı ve biberleri kavuruyoruz. Biraz renkleri dönünce kıymayı katıp kavurma işlemine devam ediyoruz tamamen kıymanın rengi dönünce küp küp doğradığımız domatesi katıyoruz ve kısık ateşte ara ara karıştırarak kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Domates suyunu tamamen çekip yemeğimiz piştiğinde ocağın altını kapatıyoruz ve incecik kıydığımız maydanoz ve dereotunu katıyoruz bir tutam nane ve kimyonu da katıp demlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra yanında ev yoğurdu ile servis yapabilirsiniz.
7-Etli Brokoli yemeği
Malzemeler
1 Yarım adet patates
2 Yarım adet havuç
3 2-3 çiçek brokoli
4 Yarım adet soğan(en küçüklerinden)
5 50 gram dana eti (haşlanmış)
6 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
7 Su
YAPILIŞI
Malzemeler küçük küçük doğranır ve tencereyi alınır. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su eklenir 20 dk pişirilir zeytinyağı eklenip blendırdan geçirilir ve miniklere servis edilir.
8-Etli bezelyeli yemek
Malzemeler
1 1 küçük kase bezelye
2 1 kırmızı biber
3 1 yemek kaşığı dana veya kuzu kıyması (taze çekilmiş)
4 1 yemek kaşığı pirinç
5 Yeterince su
YAPILIŞI
Bezelye taneleri, doğranmış kırmızı biber ve kıyma bir tencereye konur. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su eklenir. Ocağa alınır. Kaynayınca pirinç eklenir. Toplamda 40dk pişirilir. Blenderdan geçirilir, en son üzerine isterseniz 1 çay kaşığı zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
9-Etli sebze yemeği
Malzemeler
1 1 ceviz büyüklüğünde yağsız kıyma
2 1 küçük patates
3 1 küçük havuç
4 Çeyrek kabak
5 2 tatlı kaşığı irmik
6 3 tatlı kaşığı tel şehriye
7 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
8 1 küçük çay bardağı su(kıyma için)
9 1,5 su bardağı ılık su
YAPILIŞI
Yağsız kıymaları bir küçük çay bardağı soğuk suyla tencereye alalım. Kaşık ile dağıtalım topak topak olmaması lazım. Suyun içinde hiç kırmızı renk kalmadan kıyma iyice pişirilir. Kıyma susuz kalmamalı bu nedenle pişirme esnasında sıcak su takviyesi azar azar yapılabilir. Pişen kıymanın içine sebzeler rendelenmiş şekilde eklenir. Siz isterseniz küçük parçalar halinde de doğrayabilirsiniz. Sebzelerle birlikte kıyma karıştırılarak içine 1. 5 su bardağı ılık su eklenir. Sebzeler piştikten sonra içine önce tel şehriye atılır 2-3 dakika sonra irmikte ilave edilir. Yemeğimiz bittikten sonra içine zeytinyağı ilave edilerek blender ya da tel süzgeçten geçirilir.
10-Sebzeli irmikli çorba
Malzemeleri
1 Adet Yeşil Kabak
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
¼ (çeyrek) Kuru Soğan
Dereotu
Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı İrmik
Su
Yapılışı
Pimpirikli acemi anne olarak bu vereceğim tarif benim bebeğimde deneyip alerji yapmayan malzemelerle hazırladığım bir tarif. Sizlere de bu malzemeleri 3 gün bekleme kuralına uyarak alerji durumuna göre denemenizi öneririm. Ben bebeğime yapıp içiriyorum ama Çocuk Beslenme Uzmanı olmadığımı deneyeceklerin bunu göz önünde bulundurarak gerekirse doktorlarına danışarak denemelerini tavsiye ederim :-)
Evet şimdi gelelim tarifimize. :-)
Bütün malzemeleri doğrayıp tencereye koyup kapağını kapatıp pişiriyoruz. Pişip pişmediğini çatalla kontrol ederek anlayabilirsiniz. Çorba pişince ister blender da çekerek veya da bir çatal yardımı ile ezerek çiğneme alışkanlığı kazanması için pütürlü bir şekilde yedirebiliriz. Eğer ilk kez pütürlü bir şekilde yedirecekseniz iyice ezip çok az pütürlü olacak şekilde, dikkat ederek yediriniz. ;-)
10- Enginar Yemeği
Malzemeleri
1 adet enginar
1 orta boy patates
1 minik kuru soğan
1 avuç bezelye
1 orta boy havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı limon
Yapılışı
Enginarın yetişkinler gibi bebekler için de çok besleyici bir besin olduğunu ve en azından mevsiminde haftada 1 defa verilmesi gerektiğini düşünüyorum.
Öncelikle soğanları zeytinyağında kavuruyoruz. Ardından küp küp doğradığımız patates, havuç ve enginarları ekleyip 1 dk kavuruyoruz, bezelyeleri de kabuklarını ayıklayıp ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynamış su ekliyoruz. limonunu da ilave edip kapağı kapatıyoruz. Bebeklerinizin taneli gıda yeme durumuna göre sebze boyutlarını küçültebilir veya ezerek püre şeklinde de verebilirsiniz. Bebişlerimize afiyet olsun :)
11- Enginarlı Çorba
Malzemeler
• 1 tane enginar
• 1 tane kabak
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• Küçük bir soğan
• Zeytinyağı
• Kemik suyu
Yapılışı
Malzemeleri doğrayıp tencereye atıyoruz. Kemik suyunu da ekleyip sebzelerin pişmesini bekliyoruz. Sonra hepsini blender dan geçirip kavanoza ayırdım. Bebişim böylelikle ilk kez enginar in tadına bakmış oldu. Enginarı 2 tanede koyabilirsiniz. İlk kez yediği için bir tane koydum.
12-Tavuk Suyuna sebzeli Enginar
Malzemeler
• 1 ufak boy soğan
• 1 tane enginar
• 1 küçük havuç
• 1 küçük patates
• 1 küçük balkabağı veya yeşil kabak
• 1 su bardağı tavuk suyu
Yapılışı
Enginarın faydası saymakla bitmez, hazır mevsimi gelmişken bebişlerimizin menulerine mutlaka eklemeliyiz.
1 Bir küçük soğanı zeytinyağında kavuralım.
2 Küçük küçük doğradığımız sebzelerimizi de ilave edip biraz birlikte kavuralım.
3 Üstüne bir bardak tavuk suyumuzu ekleyip pişmeye bırakalım. Ben enginarı ilk defa verdiğim için biraz çatalla ezip o şekilde yedirdim. Afiyet Olsun :)
12-Bezelyeli Patatesli Çorba
Malzemeler
• 1 patatesin yarısı
• 3 yemek kaşığı bezelye
• 2 tatlı kaşığı pirinç
• 1 tutam tuz
• Yarım bardaktan daha az tavuk suyu
• 2-3 bardak su
Yapılışı
1 Patatesleri yıkayıp küp küp doğruyoruz, pirincimizi de yıkayıp tüm malzemeleri tencereye koyuyoruz.
2 Tuz ve suyunu ekleyip 30 dakika kaynatıyoruz. Su azaldıkça ekleyebilirsiniz.
3 Piştikten sonra blendırdan geçirebilirsiniz. (tarif 1 günlüktür.) Afiyet bal olsun bebişlere
13-Kıymalı Bezelyeli Bebek Çorbası Malzemeler
• 1 avuç bezelye
• 1 yemek kaşığı kıyma
• 1 küçük boy patates
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı ve salça
• 1 bardak sıcak su
Yapılışı
Bezelyeyi, kıymayı ve patatesi buharlı pişiricide 30 dk haşladım.
Küçük bir tencerede zeytinyağını ısıtıp sarımsağı doğrayıp biraz kavurdum salçayı ekledim. (Benim salçam tuzlu o yüzden ekstra tuz katmıyorum. Bebeğinizin yeme durumuna göre katmak yada katmamak size kalmış. ) Buharda pişirdiğim kıyma, patates ve bezelyeyi robot kısmından geçirip pütürlü püre yaptım. Karışımı ekledim 1 bardak sıcak suyu ekledim 5 dk kaynattım özleşsin diye. Afiyet olsun.
13-Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler :
Malzemeler aile boyu :)
750 gram iç bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarmısak
Zeytinyağı
Bol dereotu
1 adet kesme şeker ( isteğe bağlı)
Çok az tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
Öncelikle havuç ve patatesi küp küp doğrayalım.
Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağında soteleyelim.
Üzerine havucu ekleyip 5 dak kadar pişirelim.
Bezelyeleri ve patatesi de ekleyip, tuzunu, kesme şekeri ilave edip, üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi yapıp kısık ateşte pişirelim.
Pişen yemeğin üzerine ince kıydığımız dereotunu ve minik doğradığımız sarmısağı dökelim…
Afiyet olsun :)
Uyarılar
İçindeki malzemelerden birden fazlasını henüz hiç vermediyseniz, vermediğiniz malzemelerden biri hariç diğerlerini kullanmayın
14-İrmikli bezelye çorbası
Malzemeler :
1 büyük çay bardağı taze bezelye
1 küçük doğranmış taze soğan
1 tatlı kaşığı doğranmış dereotu
1 tatlı kaşığı irmik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
250 ml sıcak su
Yapılışı
Çorbayı iki şekilde yapabilirsiniz.
Birinci yöntem su kaynadıktan sonra içine bütün malzemeleri katıp pişirebilirsiniz.
İkinci yöntem ise taze soğanı yağda hafifçe çevirip sıcak suyu ilave edin.
Su kaynayınca bezelye ve dereotunu katın.
10 dakika sonra irmiği ilave edin.
Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.
En son blendırla iyice ezin, bezelye çorbanız hazır.
Afiyet olsun.
Besleyici değeri boyuna ters orantılı olarak son derece büyük olan Bezelye A vitamini, C vitamini ve demir deposudur.
İrmik ise, beyaz ekmeğe ve beyaz pirince göre besleyici değeri çok daha yüksek olan bir karbonhidrattır.
15- Bulgurlu yeşilmercimekli çorba
Malzemeler :
Bir avuç yeşil mercimek
Bir avuç bulgur
Büyük bir kase yoğurt
2 kaşık un
1 yumurta
Bir tutam nane ve tuz
Yapılışı
Bulguru ve yeşil mercimeği haşlayın, içinde kalan suyu dökmeyin.
Bir kasede yoğurdu,1 yumurta ve 2 kaşık un ile iyice karıştırın.
Haşlanmış bulgur ve mercimeğin içine bu karışımı ekleyin.
Bir taşım kaynayınca altını kapatın.
Üzerine az nane ve tuz atın.
Dilerseniz piştikten sonra zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
16-Ispanakla balık çorbası
Malzemeler :
Mevsim balığı
Bir avuç ıspanak
2 baş brokoli
1 orta boy soğan
1 sarımsak
Yapılışı
Balığı fileto yapın ve bütün malzemeleri beraber haşlayın.
İyice piştikten sonra blendırdan geçirin ve üzerine zeytinyağı ve çok az da tuz ekleyin.
Bebeklerimiz için çok sağlıklı bir yemek.
Afiyet olsun.
17-Tavuk köftesi
Malzemeler :
Bol miktarda dereotu
300 gr. tavuk kıyma (yarı but, yarı göğüsten)
1 kuru soğan
2 dilim ekmek içi
1 haşlanmış patates
Yapılışı
Dereotunu yıkayıp ince ince kıyın.
Kuru soğanı rendeleyin.
Diğer tüm malzeme ile karıştırıp yoğurun.
Küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
Az yağlı tavada içi pişene kadar kızartın.
18-Ispanak köftesi
Malzemeler :
Harcı için:
1 demet ıspanak
1 haşlanmış patates
350 gr dana/tavuk kıyma
½ soğan
1 küçük diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
Kızartmak için:
1 yumurtanın akı
1 bardak un
Az miktarda sıvıyağ
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın.
Az zeytinyağlı tavada soteleyin. Suyunu iyice sıkın.
Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin.
Haşlanmış patatesi ezin.
yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.
Patates, ıspanak, kıyma, soğan, sarımsak, yumurtanın sarısı ve baharatları birlikte yoğurun.
Köfte şeklini verin.
Önce yumurta akına sonra una bulayıp az sıvıyağlı yağlı tavada kızartın.
Afiyet olsun! Bunu köfte şeklini vere, fırında da pişirebilirsiniz. Kızartmadan da güzel oluyor. Yoğurtla servis edersiniz:)
19- Çıtır ıspanak
Malzemeler :
½ kg ıspanak
1 yumurta
½ çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı tam buğday unu
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp saplarını ayırın.
Yaprakları incecik kıyıp derin bir kaba alın.
Üzerine yumurta ve diğer mlzemeleri ekleyip karıştırın.
Gerekirse biraz daha un ekleyerek hamur kıvamına gelmesini sağlayın.
Çok katı olursa süt ile kıvamı yumuşatabilirsiniz.
Yağlanmış tepsiye bu hamuru incecik yayın ve kızarana kadar fırınlayın.
20-Enginar yaprakları
Malzemeler :
Orta büyüklükte enginar
Sarımsak
½ limon
Yapılışı
Enginarların saplarını yaklaşık 2-3 santimetre kalacak şekilde kesin, alt yapraklarını temizleyin.
Tepesini de yaklaşık 3-4 santimetre kadar kesin. Suyun altında güzelce yıkayın.
Büyükçe bir tencereye su koyun, içine bir iki diş sarımsak katın, dilerseniz defne yaprağı da ekleyebilirsiniz. Enginarları tencereye koyun.Kaynatın. Kaynayınca altını kısın.
Bu şekilde 25 dakika pişirin. Bazen bu süre 45 dakikaya kadar uzayabiliyor.
Yapraklar rahatça ayrılıyorsa artık pişmiş demektir.
İster sıcak, ister soğuk yiyin.
Yaprakları koparıp koparıp yemek hem sizin hem de bebeğinizin hoşuna gidecektir.
Dilerseniz yaprakları yoğurtlu bir sos hazırlayıp ona da bandırabilirsiniz.
Yaprakları yedikten bir süre sonra enginarın tüylü kısmına denk geleceksiniz.
Bir kaşık yardımıyla tüyleri temizleyip, sonra da enginarın kalbine ulaşabilirsiniz.
21- Bebekler İçin Sebze Çorbası (7.aydan İtibaren) Tarifi İçin Malzemeler
• 1 adet havuç
• Yarım tane küçük soğan
• 1 adet kabak
• Varsa 2-3 küp dondurulmuş kemik suyu (Bebeğim böyle daha çok sevdi)
• Dilerseniz 1 parça brokoli de ekleyebilirsiniz evde olduğu zaman ekliyorum
• 2 bardak su
• 2-3 tatlı kaşığı ırmik
• 2 çay kaşığı kadar zeytin yağı
Bebekler İçin Sebze Çorbası (7.aydan İtibaren) Tarifi Yapılışı
1 Bütün sebzeleri yıkayıp soyun ve küçük bir tencereye doğrayın.
2 Varsa kemik suyunu ve suyu ekleyin malzemeler yumuşayana kadar pişirin.
3 Yumuşadıktan sonra irmiği ekleyerek 5 dakika daha ocakta bekleyip ocağı söndürün.
4 Zeytin yağını ekleyip blender dan geçirip bebeğinize yedirebilirsiniz. Afiyet olsun.
22-Bebekler İçin Sebze Çorbası +7 Tarifi İçin Malzemeler
• 1 kabak
• 1 patetes
• Yarım soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 2. 5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
• 1. 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
Bebekler İçin Sebze Çorbası +7 Tarifi Yapılışı
Tüm malzemeleri küp küp doğrayıp, tencereye alıp, pirinçi ekleyip ,suyunu ekleyip, orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz, piştikten sonra zeytinyağını ekleyip blendırdan geçiriyoruz, afiyet olsun bebişlere
23-Bebekler İçin Besleyici Cevizli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
• 1 tatlı kaşığı havanda dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı bulgur
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı irmik
• 1 yada 2 kök ıspanak( büyüklüğüne göre)
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• 2 su bardağı su
• 13 adet bezelye(mevsiminde buzluğa attığmdan kullandım konserve kullanmayın )
• Yarım patates
• Yarım havuç
• Yarım kabak
• Küp şeker büyüklüğünde soğan
Bebekler İçin Besleyici Cevizli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı
1 Tüm malzemeler özenle yıkanıp kabukları soyulması gerek sebzeleri soyuyoruz küp küp doğrayıp pişirme kabına alıyoruz.
2 Mutlaka pirinç ve bulguruda bolca yıkayın onları da ilave ediyoruz
3 Son olarak su ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz
4 Piştikten sonra zeytin yağ ve cevizi ilave ediyoruz
5 Ceviz un gibi ince kıvamda olmalı iri olursa minik gurmelerimiz yutmakta sorun yaşar.
6 Çorbamızı az blendır yapıp ılık olarak gurmelerimize yedirebiliriz.
7 Ceviz besleyici ama ilk defa bebeğinize verecekseniz mutlaka doktorunuza danışın alerji yapabilir ayrıca 1 tatlı kaşığı yerine 1 çay kaşı kadar ceviz ilave edip bebeğinizin bünyesini alıştırmak için bi başlangıç yapabilirsiniz.
( Cevizi 7. Ay sonu 8. Ay gibi azıcık deneyip, alerji olmazsa çorbaya eklers iniz)
Omlet Tarifleri
Dereotlu omlet
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı su
- Tereyağı
- Bir tutam dereotu
Bebek Omleti Tarifi Yapılışı:
Yoğurt ve su bir kaba koyulup karıştırılır. Sonra içine yumurta sarısı bir çatal yardımıyla çırpılır. Son olarak güzelce yıkanmış ince kıyılmış dereotu karışıma eklenir. Öte yandan tavaya bir parça tereyağı konulup biraz eritilir sonra karışım tavaya dökülerek kapağı kapatılır. Kısık ateşte 3-5 dk pişirilir. Kapağı özellikle kapalı olmalı ki omletimiz buharla birlikte yumuşacık tam miniklerin ağzına göre olsun
Sebzeli Bebek Omleti
Malzemeler
1 adet domates ( domatese başladıktan sonra) *Domates bebeğinize vermediyseniz küçük küçük doğranmış kapya biber kullanabilirsiniz.. 1 adet yeşil soğan
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Bebek Omleti Tarifi Yapılışı:
Domates rendelenir, soğan çok ince kıyılır ve yanmaz tavaya alınarak domates suyunu çekinceye kadar pişirilir. Yumurta ve peynir çırpılarak tavaya ilave edilir. Ocağı kapattıktan sonra zeytinyağı eklenir. Domatesin piştikten sonra hafif sulu kalması bebeğinize kaşıkla yedirmenizi kolaylaştırır.
Zeytinli Omlet
Malzemeler
1 yumurta sarısı
1 kibrit kutusu kadar tuzsuz lor peynir
3 adet kabukları soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 çay kaşığı kadar tereyağı
Bebek Omleti Tarifi Yapılışı:
Yumurta sarısı iyice çırpılır. Tereyağı eritilip üzerine yumurta dökülür. Bir kaşık yardımı ile düzeltilir. Yumurta pişip tavadan ayrılınca içine lor peyniri ve zeytinler konup kapatılır. Birazda öyle tutulup, yiyebileceği şekilde dilimlenip miniğe afiyetle yedirilir.
Ispanaklı Omlet
Malzemeler
2-3 dal ıspanak
Çeyrek kapya biber
1 yumurta sarısı
2 çay kaşığı labne peynir
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı buğday ruşeymi
1 tatlı kaşığı buğday unu
. Zeytinyağı
Bebekler İçin Ispanaklı Omlet Tarifi Yapılışı:
Ispanak iyice yıkandıkdan sonra minik minik doğranır zeytinyağına kapya biberi rendeliyoruz, sonra ıspanakla kavuruyoruz, iyice yumuşasın ayrı bir kapta yumurta sarısı peynir, kimyon ,ruşeymi ve unu çırpıyoruz, soğuyan ıspanağı ekleyip karıştırıyoruz, yapışmaz