Begrich Merhaba, ben ilk başlarda doktorumuzun önerisiyle pastörize sütten mayaladım yoğurtu Migros’larda ADA markalı organic sütten. Şimdi çiftlik buldum çok güzel sütü taze, yağlı ordan alıyorum süt günlük olarak mayalıyorum oğlum için. Ebebek’ten küçük cam kavanozlar aldım onun içinde mayalıyorum. Sütü kaynatıyorum hafif ılıdığında ( serçe parmağınızla kontrol edin 7 e kadar sayın) alıyorum mayayı katıyorum, üzerini kapatıp en sıcak odaya koyuyorum 8,9 saat kalıyor. Sabah ağzını açmadan alıp direk buzdolabına koyuyorum. Evde maya yoksa saf tereyağı ile mayalıyorum çok güzel oluyor yağlı ve tatlı. Tavsiye ederim
