Altın sütten Yoğurt yapımı?

Sumeyrzerentum

Merhaba kızlar malum korona günlerindeyiz bebeklerim ek gıdaya geçecek normalde sürçülerden alıyordum ama artık güvenmiyorum bimdeki günlük altın sütten bebeğine yoğurt mayalayan var mı sağlıklı olur mu küçük kaselere yapsam olur mu yapan var mi nasıl yapıyorsunuz?

YDE

Sumeyrzerentum kuzenim hep o sütten yapıyordu. İnternetten organik yoğurt mayası almıştı sonrasında kalan yoğurdu maya olarak kullanarak devam etti. Çok güzel olduğunu söylüyordu. İnşallah bebeğim geçtiğinde bende deneyebilirim. Bide madoda ki keçi sütü ile de çok iyi olduğu söyleniyor. Denemedim

Batimoms

Sumeyrzerentum canim ben ma i olanindan aliyordum pastorize yani gunluk hep tutuyordu. Esim 4 5 gun once 2 sise o altin sutten almis ikisini de ayri ayri yaptim ikisi de tutmadi. Sonra yeniden oburunden aldirdim mavi siseden o tuttu. Ben anlamadim nasil tutmadi.

Kucukkalbim

Sumeyrzerentum Ben hep altın sütle yaptım canım çok güzel oluyor kaynatmaya gerek yok mayalanma ısısına gelince 1 litre süte 1 yemek kaşığı yoğurtla mayala iyice sar 5 saat bekletiyorum daha sonra kavanoz kapağını açıp dolaba atıyorum 5 saat de öyle kalıyor sonra kapağını kapatıyorum böylelikle sulu olmuyor buharlaşmadığı için 1 gün dinlensin taş gibi oluyor yoğurtlar 😋

Sumeyrzerentum

YDE aslında keçi sütü daha iyi diyorlar evet denemek lazım kuzeniniz nasıl yapıyordu acaba?

Yonca2211

Ben yapıyorum ve gerçekten çok guzel oluyor taş gibi mayalanıyor yoğurdum 😂 tavsiye ederim

Sumeyrzerentum

Yonca2211 nasıl yapıyorsunuz acaba tarif verir misiniz?

Sumeyrzerentum

Batimoms aa neden acaba altın süt çok kaymaklı ondan olabilir mi

YDE

Sumeyrzerentum internetten organik maya almış Onunla yapıyordu ama nasıl yaptığına dair detaylı bir bilgim yok açıkcası

Sumeyrzerentum

Kucukkalbim anladım canım küçük mama kavanozlarında kaç kaşık mayalamalıyım acaba