Kullandiginiz maya cok onemli . Ben pakette keci sutu probjyotik maya almistim , defalarca denedim tutmadi . Keci sutu zaten tam kivamli tutmuyor hic ama probiyotik mayayla tamamen sut kivaminda kaldi benim . Yaptiginiz yogurtlari surekli maya olarak kullanin o zaman tutuyor . Eger o da olmazsa tutmadiginda firini 60 dereceye getirip agzi acik yogurdu 1 saat firina koyun