Arkadaşlar aranızda baklava konusunda ustalaşmış püf noktası verebilecek olan var mı? Bayramda açtım piyale undan.İçinde sadece yumurta su tuz , un ve bir kaşık tereyağı vardı. Açılması çok zordu yırtıldı büyümedi pek falan ama sonuç çok güzeldi çıtır antep baklavası gibi. İkinci sefer yaptığımda bu sefer sökenin baklavalık ununu kullandım daha kolay ve pürüzsüz açıldı ama sonuç diğeri kadar güzel değildi. Yine çıtır ama böyle hafif kayış gibiydi anlatabildim mi o kıvamı bilemedim ama neden böyle oldu acaba .Tecrübeli olanlar varsa faydalanabiliriz☺️