Miniminimini evde çok kolay yapabilirsin 1 litre sütü kaynat yada pastörize süt de olur, tam fokurdarken içine 1 2 yemek kaşığı sirke döküp karıştır anında kesiliyor, tel süzgeç yada tülbent ile süz al sana miss gibi içeriği temiz peynir, sirkenin tadı kokusu asla gelmez, porsiyonlsyıp buzluğa at sabahları minik bir parça çıkar suta koyarsan 2 dakikada çözülür.