Cren Ben bir küçük kavanoz yapıyorum 2 3 günde bir taze yapıyorum.Günlük sütü ısıtıyorum.Tam yağlı beyaz peynirden, içinde kesilmiş parçalar oluyor ya onlardan birini alıp iyice eziyorum daha sonra içine ısıttığım sütten katıp krem kıvamına getiriyorum.Sütü koyduğum kavanoza o kremli mayayı döküp bir defa karıştırıyorum.Makinaya yerleştirip 45 derece 8 saat ayarlıyorum.Süre bitiminde biraz soğumasını bekleyip altına süçgec ve bir kap alarak ince bir tülbetten geçiriyorum.Peynir altı suyunu buzluğa atıyorum.Bebeğimin çorbalarına kullanıyorum onu.Tülbentteki peyniri de süzülünce dolaba koyuyorum ertesi gün kullanıyorum.