kedili1anne püf noktası arkadaşların yazdığı gibi hamura fazla un koymamak,sıvı malzemeleri ılık koymak ve iyi yoğurmak güzel mayalanana kadar beklemek
1 su bardağı yoğurt
1sb su
1sb sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
3 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı kadarda un
Bu hamurdan 16 tane poğaça çıkıyor ve diğer önemli nokta tepsi mayası yapmak vee bir püf noktası daha vereyim üzeri için ayırdığın yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt veya su ekle o şekilde poğaçaların üzerine sür daha sıvı olduğu için tepsi mayası olan poğaçayı söndürmez sürerken. Aklıma gelenleri yazdım afiyet olsun 🌸