Layddiana karnıbahar, brokoli, patates, havuç, sarmısak ve arpacık soğanı zeytinyağı ve baharatla karıştırıp fırınlayabilirsin, balığın yanına yancı olarak yakışırlar. Salata, turşu yeşillik tabağı, domatesli soğan salatası, fırında kaşarlı mantar, ekşili bir şehriye çorbası yada mercimek de olur, en son üstünede şerbetli bir tatlı miss gibi menü olur.