ela255 Diyecek hiçbir şey bulamadım bari kurabiye tarifi vereyim.
Malzemeler:
• 125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri (veya toz şeker)
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 - 2,5 su bardağı un (kontrollü ekle)
İsteğe bağlı:
Üzerine pudra şekeri serpebilir, içine damla çikolata, ceviz veya tarçın ekleyebilirsin.
⸻
Yapılışı:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri karıştır.
2. Yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekle.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğur.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarla, tepsiye diz.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15–20 dakika kadar pişir (rengi çok kızarmasın).