beyzzsenturkk_ 1 baş sarımsak
1 çay bardağı sirke( hazır marka üzüm sirkesi koydum)
1 çay bardağı kaya tuzu
1 limonun suyu
Bir tane defne yaprağı attım, 1 avuç çiğ nohut attım en dibe turşu kolay olsun diye, en üste 1 adet kırmızı pancarı yatay parçalara ayırıp koydum
Aldığı kadar kaynamış su ekledim
*Karnabaharı ayırdım parçalara yıkadım sonra çiğ olarak haşlamadan falan doldurdum kavanozun içine, sarımsakları kesip attım göz kararı kafama göre oldu, defne yaprağı ve çiğ nohut ekledim sirke tuz limon tuzu da koyabilirsiniz onları ekledikten sonra en üste kırmızı pancar (pespembe bir renk veriyor) sadece aldığı kadar kaynar su bu kadar 🌸 çok canım çekmişti yarım saat gibi bir sürede hızlıca yaptım bakalım dedim olursa olur ve oldu bu arada 1 haftada yemeye hazır normalde ama ben ⅘. Günde tadına baktım olmuştu bile