seyma0661 Ben hep pastörize günlük süt kullanıyorum, açık süte güvenemiyorum. Doktorların birçoğu da önermiyor çiğ sütü. İlk yaptığımda migrostan toz yoğurt mayası alıp yapmıştım, sonraları zaten kendi yaptığımdan ayırarak mayaladım. Tadım döneminde, her şeyi, yoğurt da dahil 5-6 çay kaşığı kadar tattırdım, 5. ay civarında.