Evde yogurt mayalama mi hazır yoğurt mu?

sebur

Kızlar kolaylık olsun diye yoğurt yapma makinesi aldım şimdi diceksiniz mayalamakta ne var zor bisi değil makineye ne gerek var. Ama ben almak istedim cokk güzel yapıyor Du. Son zamanlarda file marketten aldığım süt ve evde maya ile mayaladim her zamanki gibi ama kaç oldu yoğurt su gibi oluyor asla tutmuyor hep ziyan oluyor. Biryerde okudum çoğu kişi hazır yoğurt yediriyor mus çocuklarına hatta hazır yogurtlar daha sağlıklı daha dikkatli işlemlerden geçerek mayalaniyor yazıyordu. Çok sıkıldım olcak mi olmucak mi diye. Siz nasıl yapıyorsunuz evde mayalayark mi yoksa hazır mi?

tonymontana

sebur bildiginiz anam babam usulu sutcuden gunluk sut aliyor babam onu kaynatip mayaliyorum karacanin boyunsuz vakumlu kavanozlarina koyuyorum komsumdan da ev yogurdu vardi maya aldim mis gibi oluyor cok seviyor kizim 2 kavanoz yaklasik 1 hafta gidiyor

ipek200_

sebur bende hazır yediriyorum önce bi iki yaptım sonra ziyan oldu biz yemedigimiz için. İçiniz rahat etcekse jersey sütten yapılan organik yoğurtlar var ama onlar da cok dayanmıyo hemen bozuluyo

aslhns

sebur hazır yoğurtlar pastörize sütten yapıldığı için daha güvenilir demiş olabilirler. Ama evde yaptığımız da güvenilir değil diyemeyiz ev yoğurdu süt güzel bir şekilde kaynatılıp yapıldığında daha sağlıklıdır.
Su gibi olma sebebi ya da tutmama sebebi bazen bizim hatamız olabildiği gibi sütle de alakalı olabiliyor

simseklivekalpli

sebur sütü değiştirin bide öyle deneyin. Bir de ilk zaman benim de öyle oluyordu bir ciftlikten aliyorduk kapandı bi süre farklı sütle yapamadım ama diğerlerine de alıştım ben, ev yogurdunu daha sağlıklı buluyorum açıkçası. Market yoğurtlarına güvenmiyorum. Sadece içim mi hatırlamıyorum organik yogurdu var alırsam onu alıyorum acilse

sebur

tonymontana bende tekrar açık süt alıcam ya bu marketteki pastörize günlük sütler iyice maf oldu

allwrite

ipek200_ bozulacak tabi. Çünkü koruyucu içermiyor. Mesele bozulmaması mı sağlıklı olması mı?

sebur

ipek200_ dün alacaktım jersey sütü kapalıydı kasap. Mecbur kaldım günlük süt aldım sek marka. Sonu hüsran 🙄bi dünya para verdim. Hiç böyle olmazdı.

sebur

aslhns bacım bence bu sütlerde bisi var bir kaç kişiden daha duymuştum. Kasap kapalı olunca mecbur aldım yine yine hüsran oldu. Bakalım bu sefer açık sut alcam güvenilir biryerden

Kuzularinanasi

sebur hayir hazir yogurt kesinlikle ne kendim yerim ne de yediririm.evlendgmden beri kendim mayaliyorum makinaya hic gerek yok.1 kere bile tutmamazlik olmadi.her hafta mayalarim.sulu olduysa sicakligini ayarlayamadiniz muhtemelen.

suheyla92

sebur ben kendim mayaliyorum kavanozda 1bucuk yaşında oğluma da yediriyorum

ikibebeliannemm

sebur abim gida muhendisi hazirlarda raf omrunu uzatmak için koruyucu maddeler var demisti evde mayaladiginiz sutte pastorize olmuyor zararli degil ama kaynatirken icindeki zararli bakterilerle birlikte faydali bakterilerde olüyor o yuzden cokta faydasi yok demisti pastorize islemi sutun cok yuksek isiyla bi anda isitilip cok hizli bir anda sogutulmasiymis onu evde yapmanız mumkun degil demisti
Bende oglum ek gidaya basladigindan beri activia probiyotik ile mayaliyorum severekte yiyor ama onun icinde abim ondan pek probiyotik gecmez probiyotik maya damlalar var onunla deneyebilirsin demisti ama hic denemedim acikcasi

canmanayvesuyu

sebur ben de makinede mayalıyorum günlük süt ve activiayla. Makinenin küçük kavanozlarına mayalarken daha güzel oluyordu şimdi büyük borcama mayalıyorum benimki de sulanıyor sonrasında. Ama deneyebilirsiniz ilkte güzel oluyor sonradan sulanıyor 🫠

canmanayvesuyu

sebur hazır günlük sütü hiç ısıtmıyorum sadece oda ısısına gelmesini bekleyip o şekilde mayalıyorum bu arada

allwrite

sebur hatta hazır yogurtlar daha sağlıklı

Neresi o bir yer? Bilimsel kaynağı nedir bunun? Şey mi, İsviçreli süper tembel insanlar?

sebur

allwrite bizim üstün zekalı prof insanlarımız yazmış bacım instagramda gördüm keşke kaydetseydim atardım sana🤓

balyavrum

sebur Sütçü amcamız var bizim. Bitince arıyorum süt getiriyor. Evde pişirip mayalıyorum. Hazırlara güvenmiyorum. Ayrıca ikisinin tadı çok başka bana göre.

sebur

balyavrum evet bi ara bende açık sut aldim daha lezzetli olmuştu haklısınız valla bida marketlerden almicam. Zora kaldım aldim işte bi dünya para ziyan oldu yazık günah

KendiEvimdeDeplasmandayim

sebur pastörize sütle mayalıyorum kendim kaynatmadan. Ben market yoğurtlarının sağlıklı olduğunu düşünmüyorum. Bebeğim olunca mayalamaya başladım kendim

marinko

sebur doktorumuz hazır yoğurt yedirceksen cocuk hic yemesin yogurt daha iyi demişti o günden beri biz bile hazır yogurt yemiyoruz ben de makinada yapıyorum sütünüzü değiştirin sütten kaynaklı da tutmayabiliyor bazen

allwrite

marinko Show tv ana haber bile 3-4 ayda bir düzenli olarak bunun haberini yapıyor.😃hadi Kendileri araştırmıyorlar, sadece tv izlemekle meşgul herhangi bir insan bile bilir hazır yoğurt tüketmektense hiç yoğurt tüketmemek gerektiğini. Gerçekten şaka gibiler.

sebur

marinko evet haklısınız bende güvenilir biryerden açık sut alicam artik. Bu market sütleri iyice bozmuş aynı şikayeti kaç kişiden duydum

ftmylm

sebur evde güzelce kaynatın kavanozlara mayalayıp yedirin markette koruyucu maddeli şeyin ne faydası olacak Allah aşkına tadı bile yoğurda benzemiyor

Tatlican

sebur Tabiki ev yoğurdu daha faydalı.
Kzım hep grıp olurdu
3 yıldır her gün bir bardak ayran veriyorum aşırı faydasını gördüm. Hatta kışın 15 gün vermemiştim hemen grip olmuştu

Sonraki Sayfa »