Var mı labne tarifi verebilecek olan

Susamm

Labne peyniri yapmak istiyorum. Nasıl yapılıyor

Sin21

Susamm bir litre süt yoğurt mayalanacak gibi kaynatıp belli bir ısıya getiriyoruz yoğurt yaptığından biraz daha sıcak olsun. Sonra bir kalıp süzme peyniri sütle açıp iyice karıştırıyorsun sonra sarıyorsun mesela şimdi yap sabah aç. Sonra süzüyorsun onu tülle iyice süzülmeli yaklaşık bir günü alıyor. Daha sonra çiş gibi labnen hazır unutmadan süzülen suyu atma sakın peynir altı suyu o çorbalara vs kullanırsın afiyet olsun😂🌷

melmus5851

Susamm sütü ısıtın, yoğurt yapma sıcaklığına gelince yarım süzme peynir kalıbı büyüklüğünde tuzsuz peyniri ezin. Süte koyup karıştırın. Fırını100 derecede 6 dakika ısıtıp mayalandırınız sütü koyun. 6 saat fırında kalsın. Sonra da ağzını açıp 6 saatte buzdolabında bekletin. Sonra da tülbentle süzün. Ben hep yapıyorum oğluma ☺️

Mahinev

Susamm şeyde var pratik oluyor lor varsa elinde direk robottan geçir labne gibi oluyor aynı