Bende geçen sene ilk defa ablamla birlikte yapmıştık.Ablam çok güzel yapıyordu her sene bana da yapalım nasıl olsa yiyoruz marketten alıyoruz fln dedim eşimde çok sever turşuyu bende kızımda çok seviyor. Yaptığımızda az geldi bu sene fazla fazla yapmayı düşünüyorum çok tüketiyoruz.Misafir geldiğinde açıveriyorum çok iyi oluyordu.
Şu şekilde yapmıştık.
-1 litre kavanoz için;
-1 çay bardağı sirke(fersan kullanmıştık)
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı tuz(salamura kullanmıştık)
-2 3 diş sarımsak
-2 3 tane nohut (ben kullanmamıştım)
-Kaynar su
Sıkıca kapatılması gerekiyor.(Aman dikkat edin benim elim kabarmıştı çok kötü kavanoz kapağı sıkmaktan.Eşinizden fln yardım alın .
Ters kapayın ertesi gün hava almış mı diye bakarsanız iyi olur. Geçende bu post karşıma çıkmıştı.Yazacaktım tam hatırlamadım ablama sordum .