miniginannesi33
Merhaba dışını krem şantiyle yapıyorum ama sıvı kremayla çırpıyorum sütle değil . Katı bir kıvam oluyor sütle açarak sıvayabileceğim daha akışkan bir kıvama kendim getiriyorum hem köpük köpük olmuyor hem lezzetli oluyor bu şekilde hemde kaplamak için yeterli geliyor malzeme çoğalıyor . Mutlaka dr oetker kullanın . Sıvı krema fark etmez
Birde kaplayacağınız zaman çırpın ve direk kullanın asla buzdolabında bekletmeyin o zaman karlanıyor hoş olmaz
İçi içinde kenarlarına dr oetker pastacı kreması kullanıyorum sıkma torbasıyla sıkıp önce bir havuz yapıyorum ondan sonra kendi hazırladığım kremayı ortasına koyuyorum . Hazır olanlar daha katı kıvamlı oluyor ve kayma bozulma olmuyor ondan ayrı ayrı kullanıyorum .
Kendi yaptığım krema tarifim ;
- 2 çk. un
- 2 çk. Nişasta
- 3 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti toz halinde ekliyorum ama kontrollü ekleyin kıvamına göre malzemeler farklılık gösterebilir 🙏🏻
