Gzm__ 3,4 yemek kaşığı yoğurt katı yerinden 1 yumurta akı istersen tam yumurtada kurabilirsin ama beyazu daha iyi oluyor 3 veya 4 yemek kaşığı pirinci yıka onuda koy içine 1 yemek kaşığı un bunları karıştır çırpıcıyla sonra sıyunu koy bunu kaynayana kadar sürekli karıştır kaynamaya başlayıncaya kadar karıştır sonra altını kıs tuzunu at pişmeye yakın içersine nane de at kapağını yarım kapat yoğunlaşana kadar pişsin tamamen de yoğunlaşmasın bakarsın tadına zaten bu konya usulü benim annem heo böyle yapar bende böyle yaparım çok lezzetli olur dene pişman olmazsın ayriyetten pirinci haşlamakla uğraşma içine pirinç yerine arpa şehriyede koyabilirsin çocuğuna yapacaksan