ecemnaz4116 tencerede sütümü kaynatıp soğumaya bırakmıştım mayalamak için , fazla soğumuştu ayriyeten biraz süt kaynatıp ekledim ılıklaşsın diye ama süt kesilmiş lor olmuş bildiğiniz sonradan eklediğim süt , ekledikten sonra farkettim mayalasam tutar mı?
subrk ecemnaz4116 kesilen süt yoğurt olmaz artık.Siz en iyisi onu kaynatın içine tarım limon sıkın lor peyniri yapın. Üstteki peynirler topaklanır altta beyaz suyu kalır.Sonra tülbent koyunsüzgecin üstüne süzün.1 gece dolapta dursun lor peyniriniz hazır
cokbilmismom ecemnaz4116 niye öyle bir şey yaptınız ki 5dk altını açıp isititacaktiniz sadece🫢 ondan yoğurt olmaz artık ekşimik olmuş o
Minikalbim Keşke tenceredeki sütü 2 dk altını açıp kapatsaydınız ılımış oöurdu zaten, lor olduysa beyaz su da çıktıysa daha mayalanmaz yoğurt olmaz yani kesilmiş çünkü lor peynir yapın artık😏