haticefla Merhaba süt kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıyorum. Daha sonra altını kapatıp ılınmasını bekliyorum parmağımla kontrol ediyorum eğer parmağımı yakmayacaksa mayalıyorum. Mayaya ılıyan sütten ekleyip karıştırıp öyle mayalıyorum daha sonra kavanozlara bölüp ağzını kapatıp 6 saat sofra bezine sarılı şekilde bekletiyorum daha sonra buzdolabına kaldırıyorum kavanoz kapaklarını falan açmıyorum ben.Sabah yenecek durumda taş gibi oluyorlar.