Muhasebeciannen endoskopi ile net tanı konur. Bazen endoskopide birşey çıkmıyor, kan değerleri yüksek oluyor bu sefer takip ediliyor. Potansiyel çölyak deniliyor. Herhangi bir zamanda çölyak olabilir olmayadabilir. Eğer bağırsaktada vbozulmalar başladıysa diyete başlanır. İlk başlarda diyet zor. Ancak zamanla alışılıyor. Sadece dışarısı, okul , sosyal çevre zorluyor. Biz evde tamamen glutensiz bezleniyoruz. Hem herhangi bir bulaş olmasın diye, hem de kızımın canı çekmesin diye. Glutensiz olduğunu düşündüğümüz birçok şeyde gluten bulunabiliyor ya da bulaşma riskinden dolayı glutenli gibi değerlendirmek ve tüketmemeek gerekiyor. Evde yapılan sulu yemeklerde sorun yok, çorbaların da unlu olanları glutensiz unla yapabiliyorsunuz. Ancak hamır işi olayı biraz zor oluyor alışana kadar.