Ben meze insanıyım, sen seversin sevmezsin😝 günlük soframızda da eksik olmaz, misafire de mutlaka çeşit çeşit yaparım. Misafir menülerimde en çok tercih ettiklerim;
Çorba; Kremalı mantar, sütlü pırasa veya sebze çorbası,
Ana yemek; hünkar beğendi, kuzu incik, islim kebabı, İzmir köfte. Duruma göre yanına pilav veya patates püresi
Börek yerine pırasalı veya pazılı kiş yapıyorum son günlerde
Zeytinyağlı mutlaka olur; portakallı kereviz, barbunya, taze fasulye
Mutlaka bir yeşil salata, son günlerde en çok armutlu roka salatası yapıyorum
Meze olarak ise mütebbel, havuç tarator veya fırında karamelize havuç, Girit ezmesi, humus, kuru cacık, elmalı pancar mezesi,
Eşantiyon olarak da çiğköfte🙃
Tatlı; tiramisu, cheesecake, magnolia tercih ediyorum.