basakco6 somon levrek gibi büyük balıkları fırında yapıyorum ben. Somona soya sosu ve susam çok yakışıyor. Levrek ve çuprayı zeytinyağı ile yaparım. Üstüne fırın kağıdı kapatıp pişiriyorum kurumaması için. Son 5-10 dk açıp biraz kızartırım. Yanına patates soğan da güzel oluyor. Dışarıda yiyorsak ızgara sipariş ediyoruz. Hamsi ve palamutu da buğulama yaparım evde. Bebeğime de bu şekilde veriyorum.