Myneymis bende böyle yapıyorum
Tavukları haşlayıp ister didikleyin isterseniz küçük kuş başı ise kaynatın önce suyunu bı kenara alın.
Havuç kavurun tavada azıcık un ve küçücük soğan kavrulsun beraber daha sonra yoğurt un ve yumurta terbiye yapın dökün.
Sonra tavuk suyunu kaynayınca tel şehriye atın içine haşlanmış tavukları en son da maydanoz hatta evde kereviz var ise onun yapraklarını da maydonoz gibi kıyıp atabilirsiniz çok çok güzel oluyor. Şifa olsun