Et yemeyenler için zeytinyağlı güzel bir tercih olur bence. Mevsimindeyken portakallı kereviz, balkabağı sinkonta; buzluk stoğunuz varsa zeytinyağlı barbunya, taze fasulye, bezelye,
Fırında tavuktan vazgeçerseniz Çerkez tavuğu,
Hazır ürünlerle de hazırlanabilecek pratik mezeler; Girit ezmesi, mütebbel, humus (kuru domatesli fesleğenli güzel bir seçenek),
Havuç taratorun çok daha lezzetli ve şık versiyonu; fırında karamelize havuç (healthyfoodbreak hem instagram sayfası hem kendi sitesinden)
Ara sıcak olarak ıspanak, pırasa gibi kış sebzeleriyle kiş, hazır yufkadan pratik bir börek mesela paçanga aklıma geliyor.
Bir de instagramdan Canay Çolakoğlu’nun tariflerine göz atabilirsiniz. Hepsi özgün ve çok lezzetli, deneyip de beğenmediğim olmadı :)