selinkumsal10 misket köfteli ya da tavuklu yaparım genelde
Soğan , küp havuç, küp patates hepsini sıvıyağda biraz kavururum (tavuklu yapıcaksam önden tavuğu biraz kavuruyorum sonra sebzeleri atıyorum)
Salçasını(biber-domates karışık) baharatlarını (karabiber,kırmızı toz biber,kimyon,tuz,biraz şeker) koyar bir iki tur daha kavurur suyunu koyarım , bezelyelerini dökerim kaynamaya bırakırım. (köfteli yapacaksam tüm malzemeye kaynamaya başlayınca köftelerini ekliyorum).
Piştikten sonra üstüne biraz zeytinyağ gezdiriyorum .