Lor peyniri ve yogurt saklama

Baharbicen

Kizlar merhaba ek gidaya yeni gectik lor peynir yaptim cok az vericegim icin kucul kucuk ayirip difrize koysam zarari olurmu kac gun icinde tuketmem lazim. Birde yogurt yapiyorum yiyemiyor tabi cok kucuk vakumlu kavanozlara yapip 2 hafta icinde tuketsem birsey olurmu ?

Ikrazumra19

Baharbicen yogurt 2-3 gunde bir tuketilip taze yapilmasi lazim

Bendeanneoldum

Baharbicen loru bende buzluğa attım yiyeceği kadar çıkarıp kullanıyorum yoğurduda küçük vakumlu kavanozlarda 1 haftalık yapıyorum hergün 1 kavanozunu çıkarıp yediriyorum bi problem yaşamadım ebemizede sordum bi sorun olmaz dedi

Deletedmom0028

Baharbicen ev yapımı yoğurt en fazla 1 hafta durur dolapta tabi 4 5 günde. Tadından anlaşılır. Lor daha çabuk bozuluyor en fazla 3 4 günde.

Deletedmom0028

Baharbicen buzluğa ararsan 1ay durur

Baharbicen

Ikrazumra19 aynen canim sutcude surekli gelmiyor ki

Ikrazumra19

Baharbicen marketten gunluk sutle yapin

Asafemir

Baharbicen bi kilo süt alıp kaynatıp soğuyunca buzdolaba koyun her gün mayalayın küçük kavanoza

mekikkk

Bendeanneoldum nasıl yapıyorsunuz anlatır mısınız vakumu mayaladıktan sonra kendiliğinden mi kapanıyor

Baharbicen

Bendeanneoldum bende yapayim canim o zaman tsk ederim

Saripapatyamm

Lor dondurucuda 2 ay saklanıyor canm yoğurt yaptığın günden süt ayır az bişey 3 gün snra o sütü de yoğurt yap böylelikle daha taze tüketmiş olur 1 hafta gider

Baharbicen

mekikkk ben agzi acik mayaliyorum mayalaninca kapatip agzini dolaba koyuyorum 1 gunde dolapta bekletiyorum

mavi1balon

Baharbicen yoğurdu bir haftada tüketiyoruz. lor peynirini de sütü ayırıyorum vereceğim gün az az yapıyorum haftalık sütçü geliyor zaten

Duru1-

Baharbicen lor peyniri nasıl yaptınız acaba?

Baharbicen

Duru1- 1 litre sutu kaynattiktan sonra 4 kasik yogurt koydum 3 damla limon damlattim kesilmeye basliyor 15 dk kadar kaynatttim yavas yavas kesiliyor zaten sonra suzdum