meraliredam bende küçük zeytin bidonu var ona 3,4 tane kurut katıyorum üstünde biraz su iyicene çarkalıyorum katı olana kadar
İki patates küp küp doğra
Bitane soğan yemeklik doğra
Yeşil mercimek biraz haşla
Keledoş pancarı (spidank,çiriş) ben bu her iki pancarı kulaniyorum tabi kurutulmuş bir şekilde
Birazda bu pancarı haşla sonra güzelcene yıka beyaz su akana kadar
Et doğra çok hafif tuz ekle biraz su ekle hafif pişsin sonra hazırladığın bu malzemeleri ekle patates yeşil mercimek soğan pancar bunlar beraber biraz daha pişsin baktın patates pişmişse son olarak hazırladığın kurutu süzgeçten geçirerek onu da ekle bi 20,30 dakika kısık ateşte pişir
Üstüne de dökmek için soğan salça yağ kavur dök
Ama yemeğe tuz katma çok hafif ete ekle