yas_emin3467 mayaladığın yoğurttan dolayı olabilir. Açık süt ya da pastörize günlük süt kullanabilirsin yakınlarda matkette maya satılmıyorsa pınar vb gibi markaların organik yoğurdu var ilk mayanı onunla yapabilirsin. Sonra zaten kendi yaptığın yoğurdu maya yaparsın. Bir de süt çok sıcak olmasın 42 derece ideal benim derecem var onunla ölçüyorum ama baya ılık oluyor süt mayalama anında.