Düdüklüde önce müğürleyin çok az yağla, sonra suyunu salana kadar ateşi açık suyu azalınca ateşi kısın. O sırada sıcak su ekleyip ağzını kapatın. Pişen yemeğe, biraz susuyla beraber ekleyin. Önden koysanız daha iyi olurdu ama beraberde bir taşım kaynatmadan ısıtmanız lezzet verecektir. Afiyet olsun