@mom97X Estağfurullah biraz kaynatıp içine bi çay bardağına yakın sirke yada bi limonun suyunu sıkıp biraz daha karıştırın kesilmeye başlar birazcık tuz atın kesildikten sonra altını kapatıp bekletin suyunu süzün bi tülbentle . Peynir altı suyu olarak suyunu kullanabilirsiniz lor peyniri oluyor böyle. Mutfak robotuna peyniri koyup çok az suyundan eklerseniz çekerseniz labne gibi sürülebilir peynir oluyor.