yoğurtlu tarhanamız bizim yöreye aiit
dövmeyi iyice haşlıyoruz baya iyice
sonra ev yapımı yoğurt ekleyip özleşene kadar kaynatıyoruz miktarı çok olabilir sonra buzluk pışetlrrine koyup dondurup kullanılabilir
pilirirken sonra yarım sarımsak rendesi
1 tatkı kaşıpı zeytinyağı
1 tatlı kaşığının ucu ile birazev yapımı biber salçası hazırladığım yoğurlu tarhanayla koyu kıvamlı bir çorba haline getiriyorum sıcak su ile açarak