2 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
2 kaşık şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Alabildiğince un
Üzerine yumurta sarısı
İçine yumurta akı eklemiyorum pamuk gibi oluyor ak eklendiği zaman sert oluyor denendi kaçkere :)
190 180 derece de alt üst ağır pişmeli poğaçalar bianda pişirince çatlıyorlar sert oluyor birde unu kontrollü ekleyin hafif ele yapışan hamur yoğurun
Sütü tam ılık yapın kaynar yada soğuk oluncada tutmaz dediklerime uyun mükemmel olur :))
