aselmevannesi yapmayi bilmiyormuş desem ayıp olacak bir çok insan artık kolaya kaçmak için irmik yerine patates koyuyor çünkü bence öyle de içli köfte olmuş olmuyor asırlık tarifi değiştirdiler ya, hayır sertlesmiyor dakikası yok hamur kolay şekil alana kadar yogurun o kadar bazen tam tutar 5 dakikada olur bazen 20 dk da eliniz serttir kolay yogurursunuz hafiftir zorlanırsınız yani şöyle bir tane deneyin elinizle şekil vermeyi ona göre karar verin bir de videolar izleyin görünce kıvamından tam emin olursunuz şekil vermek için aparatları ben beceremiyorum ama havuç ise yarar 😊