bebegimdunyam
1 yumurta
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı pekmez
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yumurta iyice çırpılır.
Üzerine tahin, pekmez, süt ve zeytinyağı eklenir.
Homojen bir karışım elde edilene kadar çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenir. Tahta kaşıkla karıştırılır.
En son vanilya eklenir.
Yağlanmış fırın kabına alınır.
Üzeri kızarana kadar 175 derecelik fırında pişirilir.
Süt ile nefis oluyor.
Hem büyüklerin hemde çocukların sevdiği sağlıklı bir kek oluyor.
Bende bu siteden bakarak yapmıştım büyük kek kalıbına koymayıp muffin kaplarıyla yapmıştım
Tam buğday unu değil normal un kullanmıştım zeytin yağ değil Rapsöl yağ kullanmıştım