Kızlar nasıl yogurt yapıyorsunuz 🌸

tunbul

Kızlar bebeğimin süt alerjisi vardı anne sütünden onu aştık yiyebiliyorum sorun olmuyor 6 ay 15 günlük çoğu şeyi tattık bağırsakları daha iyi gelişmiştir diye düşünüyorum çay kaşığı tatlı kaşığı yemek kaşığı olarak deneyecek eğer bakalım alerjisi olmazsa yoğurt mayalamak istiyorum daha once hiç yapmadim sütü market mi yoksa organik mi tercih etmeliyim nasıl mayalamaliyim

kirikkalp

tunbul 2 kere organik alıp yaptım ama tutmadı 🤷🏻‍♀️
Yapanlar yardımcı olacaktır 🫶🏻

BuzluKahve

tunbul pastörize günlük süt tercih etmelisiniz.

gencbir_anne

tunbul az önce mayaladım ben de inşallah tutar. Peynirciden günlük çiğ süt aldım kaynattım 1 yemek kaşığı annemin yoğurdundan koydum üstünü battaniyeyle sardım sabahı bekliyorum 😂

ajankukuleta

tunbul kocam yapıyor çokta güzel yapar ahjdhfh😂

mervekzly

Üfff bir tarif vereyim kızlar hiç yapamam diyem bile yapar ama aramızda kalsın kimseye söylemeyin düşman çatlatır maşaAllah diyetim kendime de taş gibi kavanoz ters çevir bekle düşmez o dereceeee 😂 Öncelikle hazır süt kullanmayın sütü kaynatırken sürekli karıştırın kepçeyle havalandırın sürekli kaynadıktan sonra 20 dakika bekleyin 20 dakika daha kaynasın yani ondan sonra altını kapatın parmağını sok 7 saniye bekleyebiliyorsanız yeterlidir mayalamak için tencerenin içine Yoğurt mayanızı atın 1.02 kere karıştırın sonra ister kavanoza ister neye koymak istiyorsanız koyun dört 5 saat ağzını kapatmadan bir bezle örtün sadece öyle bekleyecek sabaha kadar da beklese bence sorun olmaz sonra hareket ettirmeden yavaşça normal dolabıınıza koyun buzdolabına ama yine ağzını kapatmayın açık kalsın Bir gece öyle açık şekilde buzdolabında kalacak sonra kapağını kapatabilirsiniz bir gecede kapağı kapalı beklesin mis Taş gibi yoğurdunuz hazır ayy yazarken yoruldum konuşur gibi dkdkdkdk afiyet şifa olsun şimdideeen❤️❤️❤️❤️💖

beyazzkuguu

mervekzly bende böyle yaparım hep kapak kapatmamak gerek su damlacıkları oluşup sılandırıyor bence. Ben kevgir kapatırım bez örterim ve sabaha kadar bekletirim

MissPhalange

mervekzly aynısını yapıyorum ne bir eksik ne bir fazla😅 youtube’dan izlemiştim. Acaba aynı videoyu izlemiş olabilir miyiz sizinle hahah

mervekzly

gencbir_anne hemen aç onu tevsiyemmmmmmm lütfennnn sulu olur öylee🌸🌸

aylnnnn

gencbir_anne 1 kaşık yoğurt ile mayalamak içinn kaç litre süt aldınız?

gencbir_anne

mervekzly daha önce hiç yapmadım baya uğraştım tutmaz diye korkuyorum eğer tutarsa bi dahakine açık yaparım 😂

mervekzly

gencbir_anne bana güven eğer baştaki yazdıklarımı doğgru yaptıysam olur bak agzı açık olsun incecik örtü koy sofre bezi vs hava alsın yani kabında ertesi günde agzını kapatmadan koy dolaba bir gece sonra kapat kapagı sütün taş gibi olucak valla bak gel sonra bana dua edersinnn😂😂💖

tunbul

mervekzly süt kaç dk kaynatiliyor peki mayam yok sutcuden mi alayım probiyotik maya mi kullanayim

tunbul

tunbul 20 dk bekleyin 20 dk daha kaynasın nasıl yani toplam 20 dk mi yani ?

senau29

Bana doktorum cam şişedeki günlük pastorize sütle mayalamam gerektiğini söylemişti ben öyle yapıyorum 1lt sütü kaynatıyorum sonra ara ara ölçüyorum derecesi 45 ile 50 arasındayken mayalıyorum 1 yemek kaşığı yoğurdu tenceredeki sütle ılıtıyorum sonra tencereye döküp karıştırıyorum kapağını kapatmadan sarıp 4-5 saat bekletiyorum daha sonra sarsmadan buzdolabına kaldırıyorum ben dışarda 4-5 saatten fazla bekletmiyorum ne kadar fazla beklerse o kadar ekşi oluyor 4-5 saatte mis gibi tatlı yoğurt oluyor ben bu şekilde yapıyorum 🤗

mervekzly

tunbul kaynamaya başlayınca 20 dk daha kaynasın yanii sonra ılımaya bırakıyoruz

mervekzly

mervekzly sütçüler maya veriyor oysaki istetin probiyetikle denemedim hiç

beyazzkuguu

aylnnnn ben 3 lt süte 2 3 kaşık maya kullanıyorum litre başına 1 kaşık olabilir tepeleme olmadan