melkrtl tarif önemli değil bence ya. Kullanılan malzemenin baharatın kalitesi önemli. Doğuluların baharat konusundaki kalitesi aşırı iyi olduğu için lezzetli oluyor. Arkadaşım adıyamanlı salçası baharatı her şeyi annesi gönderiyor. Onun yaptığı dolmayı yiyince kendiminki dolma mı diyorum😂