minnosunannesi06 ben hiç kullanmıyorum turşu yaparken kütür kütür oluyor hiçte bozulmuyor. Bi kaba 1 litrelik kavanoza doldurduğum suyu koyuyorum içine bir çay bardağı üzüm sirkesi 3 yemek kaşığı Kaya tuzu ölçüm hep budur tuz eriyene kadar karıştırıyorum kavanozlara koyuyorum bida soğuk suyla yapıyorum