Olur tabi neden olmasın ama farklı bir şey denemek isterseniz beyti yapabilirsiniz patlıcanları ince kesip üzerine tuz ve zeytinyağ sürüp fırına veriyorum kıymayı baharat vs yoğuruyorum 1 tane yufka alıp önce patlıcanları dizip üzerine kıymayı yayıyorum yufkayı sarıp dilimliyorum 2 3 parmak kalınlığında. Veya kıymadan köfteler yapıp patlıcana yine bıçakla biraz kesikler atıp yağlayıp tuzlayıp fırına veriyorum pişince aralarına köfte koyup fırına koyuyorum tekrar. 3. Alternatif alinazik yapabilirsiniz patlıcanı közleyin fırında altına yopurtla patlıcanı karıştır sarımsak vs üzerine kıymayı kavur koy. 4. Olarak islim kebabı olabilir şu anlık aklıma gelenler bunlar