sevalg pastörize sütü kaynatmanıza gerek yok ben kaynama derecesine gelmeden kapatıyorum ılımaya bırakıyorum ılıyınca içine activianın probiyoktikli mayasından bir kutu tabağa alıyorum birazda sütten alıp karıştırıyorum sonra tencereye yavaş yavaş döküp karıştırıp cam kavanozlara koyuyorum 4 saat üstü örtülü mayalıyorum sonra kavanozların kapağı açık biçimde buzdolabına koyup 1 gün dinlendiriyorum🌸