Tospagam canım geçen gün lor peyniri yapmayı kendim denedim . Marketten aldığımdan çok çok daha güzel oldu. Yarım pket sütü kaynattım. Kaynarken içine 5-10 damla kadar limon sıktım. Bu sırada karıştırmaya devam ettim. Kesilmeye başladı. İyice karıştır. Zaten tamamen kesiliyo ve su kalıyo. Soğuğa yakın bi hale geldiğinde süzgeçten geçir. Kalan suyu buz küpüne koydum. Oda çok faydalı. Kahvaltısına , yemeklerne ekliyorum. Peynirde yumuşak ve hafif sulu oldu yemesi daha kolay. Doktorumuz labne önermedi. Tuzsuz lor demişti . Evde yaptığım daha çok hoşuma gitti. 10 dakikanı almaz.