Kemikli İlik Suyu Yapanlar Bakabilir Mi ?

bizdejantikizlardik

Günaydın herkesee 🌸
Kızıma ilikli kemik suyu kaynatacağım buzluğa koymak istiyorum ama ben hiç böyle şeyler yapmadım sevmiyorum yemiyorum bilmiyorum o yüzden 😂
Araştırdım da bazıları kaynattıktan sonra suyunu dolapta bekletip üstündeki yağı alıyor. Siz nasıl yapıyorsunuz beni bir aydınlatın lütfen.

Lolik

bizdejantikizlardik yapmadım ama o yağın sağlıklı olmadığını ve tadını bozduğunu duymuştum yaparsam bende alırım herhalde 😄

Deletedmom_110

bizdejantikizlardik ben dana ilik vs kullanmıyorum direk kuzu kemik alıyorum 3 saat kaynatıyorum süzüyorum kağıt bardakla koyuyorum bu şekilde küçük bas hayvan kemiği daha sağlıklı olduğunu söyledi doktorumuz en azından ilaçsız dedi danalarda bu oran yüksekmiş belki hormon veriyorsun dedi bende yıllardır kızıma da oğluma da küçük bas kemiği yapıyorum.

susunbebekuyuyo

bizdejantikizlardik canım ben ilk önce kemikleri suda bekletiyorum kanları çıkıyor sonra alıyorum düdüklüye kapağını kapatmıyorum üzerne suyu ekliyorum kaynatıyorum çok az o suyu döküyorum üzerine içme suyu ekleyip düdüklü kapağını kaptıp 6 saate yakın kısık ateşte kaynatıyorum 1 gece dolapta bekletip o beyaz yağ tabakasını atıyorum zaten jel kıvamında oluyor karton bardaklara koyup donduruyorum

Snm_arya

bizdejantikizlardik bizde dün yaptık oğlumun bakıcısı o kadar tecrübeli ve harika bir insan ki tam 12 saatlik kısık ateşte pişirdi kolejden en güzel bu şekilde çıkıyormuş oradan sonra soğuttu ve dün buz torbalarına koyup difrize attım

bizdejantikizlardik

Lolik Benim de bir aklımı karıştırdı görünce mantıklı geldi ama bilemedim 🥲

bizdejantikizlardik

Deletedmom_110 Evet bunları bende duydum doktorlardan hormon aşı vs. Kesilen kurban kayınvalidemin 3 senedir kendi baktığı hayvan. Yani öyle değişik şeyler yapmıyorlar hayvanlara ama yine de sorarım teşekkür ederim. Siz de yağını felan aldınız mı peki ?

aleynaa34

Deletedmom_110 başka buzluk stoğu yaptınız mı öyle. Benim oğlum 2 aylık da yazdan bişeyler koyayim diyorum kışa ek gıda için. Var mı tavsiyeniz

bizdejantikizlardik

susunbebekuyuyo Düdüklü kullanma fobim var 🤣 Demek ki yağını almak doğruymuş bende öyle yaparım teşekkür ederim. Bir de 15 dk kaynadıktan sonra suyunu döküp tekrar su koyuyorlar vitamini felan kaçar mı öyle yapsam acaba

Deletedmom_110

bizdejantikizlardik cnm süzdüm yağı vs var tabiki

Deletedmom_110

aleynaa34 ben ilik suyu somon harici birşey koymuyorum stok olarak🌸

susunbebekuyuyo

bizdejantikizlardik bende öyle yapıyorum üstü gri köpük oluyor o kan oluyormuş döküyorum onu üzerine temiz su ekliyorum ama mesela annemler köyde kemikleri baya uzun süre suda bekletip yıkıyorlar o zaman ilk kaynatmayı yapmıyorlar evde yapamıyorum kokusundan ben 🤣

bizdejantikizlardik

Deletedmom_110 Tamamdır teşekkür ederim 🌸

Pamukveannesi2

Deletedmom_110 nasıl süzdünüz bende sabah kaynattım 3-4 saat ama suyu kalmadı

bizdejantikizlardik

susunbebekuyuyo Bende öyle yapayım o zaman ☺️

sonbezbukucu

bende sizin gibi sevmezdim ama başa gelen çekilir 😁
önce eti yıkıyorum sonra soğan, patates, havuç, 1 2 diş sarımsak koyuyorum (kışın yaparsam kereviz yaprağı ve karnabahar atıyorum) 3 4 saat kısık ateşte . soğuyunca buz poşetine koyup buzluğa atıyorum

bizdejantikizlardik

sonbezbukucu Hımm bu direkt çorba oluyor o zaman doğru mu ☺️ Sebze çorbalarının içine atarım diyordum ama böyle de yapılabilir o zaman.

bizdejantikizlardik

Snm_arya Soğuttuktan sonra yağını aldınız mı sizde ?

sonbezbukucu

bizdejantikizlardik yok çorba değil suyu direk. bende süzüyorum onu yazmayı atladım sanırım. kereviz yaprağı etin kokusunu bastırıyor karnabaharda öyle. çorbalara, pilavlara, yemeklere et bulyon gibi 1 2 tane atıyorum

Cicektebenimcicekligunlerde

bizdejantikizlardik
Bende sizin gibi yemem çocuklara kaynatıyorum zaten baya uzun süre gidiyor.
Kemiği suda kandan arındırıp bir taşım kaynatıp köpüklü suyu döküp düdüklüde 2saat kaynatıyorum sonra havasını arada alıp 1 2saat daha kaynatıyorum ilikleri yada kemiğin içindeki adı neyse onlar çıkana kadar.Üstunde ki yağı almıyorum ilk defa duydum.

Snm_arya

bizdejantikizlardik tabi huniden geçirerek bız torbalarına koydum

bizdejantikizlardik

Cicektebenimcicekligunlerde Bende bilmiyordum ama hayvansal yağ ağır gelirmiş bilemedim bende.

Cicektebenimcicekligunlerde

bizdejantikizlardik
Ben buz poşetine koyuyorum çok küçük zaten onların corbalarinin içine bir parça atıyorum sgir gelmiyordur herhalde komple kemik suyuyla yapmıyorum bir dahakine alırım.🤷🏻🙂

bizdejantikizlardik

Snm_arya Tamamdır teşekkür ederim 🌸

Sonraki Sayfa »