Süt mayaladım tutmamış ne yapayımmm

Minikcee

Sabah 10 gibi süt mayaladım. Bu mayayla iki litre süte bir paket yaptım. Süt sıcağa yakındı mayayı koydum sonra iyice sardım. Pakette 7-8 saat bekletin yazıyordu ben unutmuşum az önce baktım ve hala tencere sımsıcak süt de olduğu gibi duruyor. Ne yapayım bilemedim. Galiba fazla sardığım için böyle oldu kurtulur mu

egelsenkonuss

Minikcee fırına atın öyle tutar

Nslhn5561

Minikcee kaynar suyun içine oturtun üzerini de sofra bezi ile kaptın . O da olmazsa fırına koyun 50 derecede 1 saat çalıştırın sonra kapatın kapağı açmayın sabah a kadar dursun isterseniz üzerine peçete ya da ince temiz bir mutfak bezi kapatın ben bu yöntemlerle kurtarmıştım yoğurdu mu 😂

meta1

Minikcee tutmadıysa içine limon sıkıp lor yapabilirsin canım hala sıcak diyosun tutardı illaki

srbnblgn63

Minikcee biraz pişir kaynamaya başlıyınca bir iki damla limon suyu damlat sonra tülbent gibi birşey de süz lor gibi oluyor ister börek yap ister kahvaltıda ye çok güzel oluyor

Minikcee

egelsenkonuss süt hala sıcak ama baya hemde

Minikcee

Kaynar suyun içine koymuşlar tencereyi ama benim zaten sütüm sıcak işe yarar mı bilemedim

Minikcee

Üstündeki battaniyelerden birini kaldırdım sabaha kadar böyle dursa bozulur mu ki

Zeyyyynep

Minikcee bozulur tabi sabaha kadar

Zeyyyynep

Minikcee tutmayan süt değerlendiriliyordu ama ben bilmiyorum bilen varsa yazar birde neden bu mayadan kullandınız ki iben normal mayalıyorum taş gibi oluyor yoğurt başlı başına probiyotik zaten gerek varmı yani bu mayalara

Minikcee

Zeyyyynep valla Instagram’da bir doktor hanımdan görmüştüm yoğurt mayalamayı da bilmediğim için deniyim dedim olmadı

Minikcee

Nslhn5561 dolaba koydum bebeğim uyuduğu için artık sabah tek tek deniycem. Benim bi de hala tencerem baya sıcak sanırım çok sardığım için de tutmadı 🥲

Mkl

Minikcee fırını 2 dk ısıtıp fırına koyun 3-4 saate mayalanır

cokbilmismom

O süt artık ekşimiştir yoğurt olmaz

Ozgurkaanmom

Bende birkez bu mayayla denedim şoktan almıştım tutmadı erimiş maraş dondurması gibi oldu annemde içine limon sıktı kaynattı bekletti dibine çökeni süzgeçten geçirdik lor yaptık birde böyle abidik gubidik mayalarla yapmam sürekli ev yoğurdu yapan birinden maya aldım onla yapıyorum hep yoğurt bitmeye yakın iki üç
Kaşık ayırıyorum sonra yenisini mayalıyorum

gedk12

Minikcee ben de aynı mayayı kullanıyorum. Direkt tencerenin icine dökğnce tutmuyor mayayı. Yarım çay bardağı sütle mayayı iyice karıştırıp dökmek gerekiyor. Yani basıl yaptınız bilmiyorum da ben direkt tencereye atmıstım tutmamıstı.